这周的豆子

埃塞俄比亚 · 古吉

日晒 原生种

蓝莓、荔枝、蜂蜜。适合手冲，冷下来果味更明显。

哥伦比亚 · 慧兰

水洗 卡图拉

焦糖、红苹果、坚果。手冲和意式都好用，最不容易出错。

巴西 · 喜拉多

半日晒 黄波旁

可可、烤榛子、奶油。做浓缩和奶咖最稳，低酸。